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从农业全产业链角度思考生猪生态养殖

2020-01-14 点击:965

中国畜禽业每年产生约38亿吨废弃物,其中含有大量氮、磷等营养物质。如果充分利用所有动物的粪便、尿液和粪便,植物对有机物的需求可以满足40%,但综合利用率不到50%。目前,受土地等诸多因素的制约,不平衡养殖、环境污染、与人争粮、质量下降等瓶颈问题严重影响了我国养猪业的发展。对此,中央政府高度重视。习近平主席主持了“促进畜禽养殖废弃物处理和资源化利用”等专题会议。农业部出台了一系列以生态养殖和发展可持续养猪业为重点的政策。

2016年,中国猪肉产量将达到5299万吨,比2015年下降101万吨。根据当前形势,要以生猪生态健康养殖和安全优质肉类消费为重点,以加快生猪产业转型升级、促进养殖环境问题有效解决为目标,从整个农业产业链的角度考虑生猪生态养殖。

1。种养结合,精准扶贫,促进生猪生产循环发展。

采用符合动植物生长规律的生态立体养殖模式,使用配合饲料,多使用绿色饲料,使用微生物制剂,少用或不用抗生素,及时清理粪便,可建设花园式生态农场,保证生猪出栏安全,激活生猪免疫调节机制,提高生猪质量,满足多样化消费需求,实现养殖平衡,走出循环发展之路,促进生猪生产由数量向质量转化,有效防控农业污染。

1。根据不同地区自然资源、食物链和营养水平的比例,采用“果、菜、茶、沼”的生猪生产、养殖和养殖相结合的循环模式,合理调整和建设大中型养殖场。在难以实现种植与耕作平衡的丘陵地区,利用水、土壤、阳光和草原等自然资源,将会导致农民的发展和人与自然和谐相处的小规模生态立体种植。

2。大力发展水果蔬菜和牧草等非常规饲料。饲料植物干粉及其提取物在猪饲料不同阶段的关键技术集成应用研究与示范,如湖南隆回金银花、张家界杜仲等。可以初步构建饲料植物生态猪产业链,提高饲料养分的利用效率,解决人与动物之间的食物竞争问题。

3。拓展农业、畜牧业、生态旅游等服务业发展,推动生猪生产由过去的销售产品向销售产品、销售体验和销售服务并重转变,推动电子商务和个性化订单生猪生产发展,推动湘菜等湘文化发展,有效实施精准扶贫。

2。装备设施,建立模型,促进生猪生产废弃物的减量化、无害化和资源化利用。

配备适当的设施,以无害方式处理猪粪、死猪和其他废物,或饲养昆虫或制造有机肥。选择集约化养殖区县,利用生猪出口粪便等有机废弃物,采用生态集成技术,建设大型区域污染生态养殖项目。所有新建农场都被迫采用源头减排技术,确保污水源头减排80%以上。现有农场正在逐步改革,以确保只有粪便和尿液没有污水排放。建立沼气等废弃物循环利用模式,推进农村新能源革命。借鉴河南和成都的经验,或建立粪肥交易体系,或采用公私合作模式,建立政府主导、多方参与、农民评议的“粪肥泵合作社”,促进粪肥资源的利用。通过建立“收集转化利用”三级网络体系,农民

4.探索以猪生态养殖网络平台为中心的网络智能监管。建立以消费为导向的全生猪生产产业链数据整合智能管理大数据监控系统,公开曝光和严厉打击各类违法生猪生产活动,建立消费者参与的国家环保机制,实现全过程的可追溯性和互联性。

5。不符合生态要求的财政、税收和价格支持政策将全面调整为绿色生态农业,以确保农村生态能源和有机肥低于常规价格。

6。充分发挥国家生猪产业技术创新战略联盟等单位的优势,建立农、科、教、研一体化的农业技术推广联盟。支持包括农民在内的行业相关人员筹集资金,形成利益联盟,探索农村产业整合发展的利益协调机制。积极引导大学生、科技人员和其他人员重点支持生猪生态养殖等农业循环经济建设,全面提高畜禽养殖技术水平和废弃物资源化利用水平,推动科技成果加快从实验室走向市场。培育农村合作社、家庭农场等多种新型商业实体,共同构建生态农业及其配套加工、能源、物流、旅游一体化和第一、二、三产业协调发展的现代复合循环发展体系,带动大农业循环发展。

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