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天气炎热“冰工厂”火了每天千吨入市降温

2020-01-14 点击:897

最近几天,岛上的天气闷热难忍,与高温相关的“热经济”也着火了。记者发现,由于酒店、农贸市场和其他地方对冰的需求增加,这座岛屿城市的主要制冰厂仍然供不应求。据了解,每天大约有成千上万吨的冰从城阳、即墨和沙子口运往青岛。

参观制冰厂全力生产

昨天早上,在沙子口附近的一家制冰厂,机器发出很大的噪音,厂长王景利正在指挥十几名工人工作。五辆等待运冰的卡车已经停在医院了。“最近几天太热了。对冰的需求增加了很多。我们都加班加点,无法满足需求。”王经理说,这家工厂每天可以生产大约80吨冰块,但是很快就被抢购一空。“基本上,是提前预订的。如果那天你买不到冰块,尤其是最近需求量很大的时候,我们通常不会卖给陌生人,而是优先考虑老顾客。”

王经理说制冰厂的季节明显淡季和旺季,夏季一般需求相对较大,但生产时间相对较长,冬季需求较低。正是因为不同季节的需求差异很大,所以他们不敢在旺季走太多生产线。“如果他们盲目地走上生产线,冰的销售将在淡季急剧下降,他们无法从机器上赚钱。”

对大冰块的研究已经成为一种紧俏的商品。

记者了解到,在正常情况下,这个工厂需要大约8个小时来制造一个冰池。在最近这样炎热的天气里,通常需要80吨的冰才能形成两个水池。王经理说,根据前几年的惯例,每天生产两个冰池将持续大约一个月。在这之后,他还会在出海后为渔船准备足够的冰。

记者随后联系了城阳、即墨等地的几家制冰厂,了解到每家工厂基本满负荷运转。面对不熟悉的顾客,制冰厂的老板不是很热情。“我们现在忙于熟人的生意。陌生人通常不接受命令。我们不能为陌生人冒犯老顾客。”

周辉今年在闽江路新开了一家海鲜餐馆,他告诉记者,自从开业以来,他就一直担心冰。他以为只有有钱才能买冰,但是冰生意太紧了。“起初,他发现许多制冰厂,并说没有办法出售。后来,他请另一个开酒店的朋友帮他买更多的冰,以满足酒店对冰的需求。”

每天都有成千上万吨的数据被传输到城市。

记者从许多制冰厂了解到,这些冰块主要用于冷却工厂工人和保持产品新鲜。尤其是农贸市场、超市和酒店,为了保证鱼、虾和螃蟹的新鲜,对冰块的需求相对较大。

台东一家连锁餐厅的负责人告诉记者,为了保证海鲜的新鲜度,酒店对冰块的需求量很大,每天购买5吨冰块。商店的工作人员将使用锤子打破电脑主机大小的冰,然后用需要保存的海鲜覆盖它。

镇江北路农贸市场海鲜摊贩王宇告诉记者,市场上摊贩的冰块有两种购买方式,一种是在城阳水产市场进鱼虾时带回来,另一种是每天有人统一送冰块到市场。

记者了解到,由于城市租金相对较高,制冰厂在生产过程中产生的噪音以及液氨可能泄漏的风险,制冰厂很少选择位于市区,通常位于城阳、崂山沙子口、即墨等周边地区。据粗略统计,在最近一段时间里,每天都有成千上万吨的冰从郊区运进青岛。

新闻解除疑虑

夏天在“制冰厂”舒服吗

刘梁震是制冰厂的老工人。他每天早上7点和其他工人一样早来到工厂,开始忙碌的一天。到达工厂后,刘梁震会先在柜子里穿上棉衣和裤子,然后钻到零下18℃的冷库里。对于在制冰厂工作的工人来说,

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