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奈雪の茶与喜茶公开互怼,宣战恐怕还太早!

2020-01-08 点击:1161

从目前的市场格局来看,目前的战争都是不必要的战争。

新茶着火了,口水战即将来临。

奈雪茶指责Xi茶剽窃

近日,新茶饮料品牌奈雪茶的创始人彭鑫公开批评Xi茶在其微信朋友圈剽窃其产品,并直接点名Xi茶创始人聂云晨:“我为你感到无聊。”彭欣提到,Xi茶抄袭了奈雪茶的奶酪草莓、柔软的欧洲包和霸气系列产品,其中许多产品是在奈雪茶下线产品回归的同时推出的。

半小时后,聂云晨在朋友圈子的最底层回答说,创新不是一项耗时的职业。真正的创新在于发现裂缝和不足,并提供更好的东西。他直接回答:“如果是这样的话,我们可以把世界上所有的水果或材料拼凑起来,然后指责后来的人“抄袭”自己。如果是这样的话,那么创新真的太简单和幼稚了。”

新茶老板之间争斗的导火索正是因为:Xi茶想引进樱桃茶饮料。樱桃有甜味,耐嚼,但没有香味。只是一杯果汁,所以她放弃了。而“霸气樱桃”是奈雪の茶即将回归的产品,因此口水战迫在眉睫。

11月28日,猎云向双方询问具体情况,茶党回应道:“这样的指控毫无意义。这位首席执行官在朋友圈的信息已经代表了一切。”同时,对于“剽窃”等评论,Xi茶目前正在收集相关材料,以证明产品的创意、原材料和设计都源于自身。此外,负责人还表示,品牌应该更加关注消费者的利益,如何提供更好的产品是核心。

事件的另一个主角,乃雪茶,在新闻稿发布前没有回复云搜索网。据《新京报》此前的报道,奈雪の茶回应称,彭欣朋友圈的最终目标不是瞄准哪个品牌,而是让整个饮茶行业更加规范有序。毕竟,奈雪和Xi茶是这个行业的两大领先品牌。他们发挥着领导和示范作用,应该严格要求自己的品牌。

关于新茶饮料的“红海”争论

《中国餐饮报告2018》有这样一段话:餐饮类的“饮料”是一大亮点,正以前所未有的热度引领市场。与老茶馆和街头奶茶店不同,新茶饮料追求健康的品质、良好的外观、新产品和轻松舒适的环境。所有这些都满足了年轻人的需求,在过去两年里,资本特别重视这些需求。

统计数据显示,仅2017年,就有20多万个新的茶饮料品牌,拥有数百个品牌,整体市场规模达到1000亿。所有进入这个领域的企业家和投资者都梦想着创建“中国星巴克”。由于整个行业进入门槛较低,新玩家不断涌入,赛道空间日益拥挤,新茶叶品牌之间的竞争逐渐进入白热化阶段。

从目前的市场来看,一些相对早期的品牌,如Xi茶、奈雪茶等。发展迅速,融资额稳步上升。以排名第一的Xi茶和奈雪茶为例,这两家公司在发展过程中“追我,追我”。在模式上,双方都直接进入了北上官深等一线城市。眼神交流显示,奈雪茶和Xi茶都原产于广东,注册地址在深圳市南山区。融资也是“前脚和后脚”,今年上半年完成了上亿元的融资。它背后的资本是强大的。

但不可否认的事实是,产品的严重同质化是工业品牌面临的一个紧迫问题。其中,最初最受欢迎的茶是“奶酪茶”。奈雪和茶则以“水果茶软装欧洲包”风靡一时。为了在许多方面吸引消费者,这两个产品线往往是相似的,障碍是模糊的。

就市场地位分布而言,这两个品牌更具竞争力,而且暗中争斗。公共信息显示,全国有近200家商店和100多家喜爱茶的商店。同时,双方对海外市场持一致的看法

更多的用户认为,为了保持水一直沸腾,有必要不断添加新的木柴。随着市场上各类茶店的迅速增加,最初几个网上红店的受欢迎程度不可避免地下降了,这并不排除这场辩论中投机的嫌疑。

让我们抛开剽窃还是炒作。从整个茶叶市场来看,这些自称“中国星巴克”的新茶叶品牌在行业完全成熟之前公开宣战是否为时过早?更不用说市场大到足以容纳许多品牌。修远还有很长的路要走。对于目前新的茶饮料市场来说,尽管资本有所增加,但这并不意味着主要品牌已经走上了“健康之路”。各种挑战也在涌动。这场“舌战”不能决定谁生谁死。

首先,品牌之间很难建立竞争壁垒。由于行业进入门槛低,每天都注入新的血液,模型和产品容易复制的缺陷导致行业内明显的同质竞争,这使得消费者难以建立对品牌的信心。

其次,新的茶饮料品牌主要注重高端和差异化。高品质和高压是新茶饮料的一大标签。运行成本高,追求高经验、高流量带来的高成本难以消化。以Xi茶和奈雪茶为例。为了保证消费体验,两者都瞄准了一线城市核心商业圈的“旺铺”,租金成本是不可避免的大支出。

也就是说,高质量的离线体验是新茶饮料品牌的亮点之一。因此,大多数品牌还没有开始网上外卖业务。在“懒惰经济”时代,外包也是促使消费者做出购买决策的主要因素。然而,对于注重品味的新产品,如在线外卖服务,如何平衡品味和服务质量将是他们面临的新挑战。

此外,从整个茶和蛋糕的对立面来看,Xi茶和奈雪茶也面临着同样无形的竞争对手咖啡。毕竟,中国咖啡市场的“看客”正在一个接一个地涌现,消费者对咖啡的接受度也有了很大提高。

与此同时,当新的茶叶品牌正在铺设线下渠道时,咖啡品牌正在网上市场发挥其力量,星巴克开始外卖业务;瑞星咖啡(Ruixing Coffee)和莲咖啡(Liancoffee)等新咖啡品牌已经渗透到网上。在某种程度上,这肯定会给新茶叶品牌的发展带来一些影响。

最后,云搜索网认为,鉴于当前的市场形势,当前的战争都是不必要的战争。就新的茶饮料行业而言,这场“舌战”带来的热度注定是虚幻的。真正需要落到实处的核心是产品的竞争力以及如何抓住消费者的心。毕竟,资本从来都不是餐饮的核心。消费者总是愿意为好产品付费。

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