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降低大众化餐饮营业税进入倒计时

2019-10-30 点击:1545

“商务部正在与有关部门合作,降低餐饮标准,以促进大众餐饮业的发展,并努力将其降低到3%,并规范中央厨房和连锁店的重复征税问题。 ”商务部贸易,贸易和商业服务部副主任王慧英最近透露:“有关部门一直关注餐饮业目前面临的困难,财政部已开始启动。”对此,中国烹饪协会副会长边江认为,新政策出台尚需时日,但对于餐饮企业而言,已经到了政策扶持的关键时期。

代表运动协会呼吁寻求线索

根据王慧英的说法,这次正在制定的新食品和饮料支持政策既减轻了现行税费体系的负担,又为早餐等热门餐饮业新引入了税收基金支持。从现行餐饮税费制度的内容来看,主要关注的是努力减少营业税,银行卡信用卡手续费和调价资金(调价税)。 “商务部正在与有关部门合作,以降低大众餐饮业营业税的征收标准,力争将其降低至3%,并规范中央厨房和连锁店的重复征税问题。民生餐饮将以0.38%的比例实施,其余为0.78%。信用卡利率,价格调整基金等的实施也将进行调整。”

实际上,早在今年3月的全国“两次会议”上,《北京商报》就率先出版了全国人大代表徐菊云《关于降低餐饮业税费、扶持民生产业发展的议案》,徐菊云建议将目前的5%营业税减为3%。减少早餐税。提案引起了共鸣。当时,全国人民代表大会的二十多位成员签署了该议案,并共同提交了该法案。同时,餐饮业人士也就税费问题展开了许多热烈讨论。中国烹饪协会,中国连锁工业协会等许多协会率先呼吁相关政府部门出台相关政策,以支持餐饮业摆脱当前困境。

八个月后,商务部的政府官员首次揭露了呼吁减轻影响的最新动态。然而,对于这个绝对的好消息,餐饮公司感到离正式实施还有很长的路要走,尚不清楚哪些项目和企业可以受益。

根据中国烹饪咨询,全国各地的餐饮业目前最多征收46种税,其中12种税和34种费用。这12种税种包括:营业税,企业所得税,公司税,财产税,土地使用税,增值税,城市维护建设税,价格调整税(价格调整基金),印花税,契税,车辆和船舶使用税,手撕税。 34种费用包括:银行卡手续费,排污费,垃圾处理费,防洪费(防洪安全基金),化粪池费,溺水处理费,水利基金,河道管理费,公安联合防卫费,员工体检费,残障人身安全,培训费,流动人员费,教育附加费,文化事业,工商管理费,烟尘检测费,噪声排放费,环境检测费,卫生许可证检测费,卫生防疫检测费,餐具测试费,动物检疫费,杀戮费(四大罪恶除外),电梯测试,微生物测试,火灾探测,排水费,除雪费,人防建设费,绿化树种费,设备(电子秤,灭火器等),人事档案费和人事登记费。

中国烹饪协会常务副会长冯恩元表示:“营业税,银行卡信用卡和价格调整基金是行业减轻负担的三大重点。”北京商报记者了解到,营业税和信用卡手续费是全国餐饮企业面临的税费项目。调价基金是地方税种,支付标准也不一样。北京没有此税。

食品和饮料的衰退加速了政策支持

《北京商报》记者了解到,食品和饮料税收新政策的出台涉及国家税务总局,国家发改委,中国人民银行,商务部的共同决定,和其他政府部门。一直关注餐饮公司今年面临的严峻形势。

该地区在接受《北京商报》记者采访时表示,今年的餐厅状况不容乐观。根据国家统计局第三季度的最新经济数据,9月份规模以上企业的餐饮收入下降了1.3%,比8月份的0.5%下降了更多。发言人说:「十月份,尽管有黄金假期和重阳节等几个假期的支持,但餐饮业的增长并没有复苏的迹象。如果这种情况持续下去,恐怕将难以实现两位数的增长。在每年的餐饮中。”目前,整个行业的利润还不到10%,而餐饮百强企业的利润率只有8%。 “餐饮业的利润率和发展速度都已进入改革开放30年来的最低点。政府是此时的餐饮企业。减税对整个行业具有重要意义,并做出了巨大贡献推动行业转型升级。”

有迹象表明,排名前30位的食品和饮料连锁公司的经营业绩正在不同程度地下降。这不是仅限于某些高端餐饮公司的个人现象,而是行业中的普遍现象。业内人士说,“甚至快餐国际巨头,如百胜餐饮集团和麦当劳也降低了其在中国开设门店的最初计划。一些专家说,今年上半年,湖南和湖北立即关闭了八家门店。如果政府不及时伸出援助之手,恐怕明年会有一批与湖南和湖北相似或不及湖南的企业。

今年,业界呼吁将多年的银行卡处理费率从2%降低至1.25%,但业内人士指出,餐饮业收取的费率仍包含在奢侈品消费中顺序和消费珠宝房屋和汽车属于同一类别,不符合餐饮业的当前状况。据悉,包括中国烹饪协会在内的行业专家认为,即使将信用卡费用降低到民生标准的0.38%,也不能满足餐饮企业的现状。边疆告诉《北京商报》:“我们一再呼吁取消餐饮公司的银行卡费用。” Frontier表示,目前大众餐饮业的毛利率很低,基本在8%以内,希望税收调整能够在促进大众餐饮业整体发展的基础上,采取措施挽救市场,将在冬季尽可能多地合并大量行政税费,以支持整个行业。

北京帮助餐厅减轻冬天的负担

业内人士认为,中国餐饮业是一个非常以市场为导向的行业。改革开放以来,餐饮业对社会经济的贡献显而易见。它也极大地促进了人民的幸福。如果仅要求餐饮企业为社会的幸福和人民的生活做出贡献,就忽略了餐饮企业和饭店的发展。员工自身的幸福指数将制约社会就业和经济发展,还将对餐饮业的上下游产业造成连锁限制。为了帮助餐饮业摆脱目前的困境,国家有关部门计划采取另一步行动,实际上,这也是广泛开展游戏的关键一步。

据报道,餐饮业目前的成本包括:增值税率为17%,人工成本为20%,房租,水电费和折旧成本为40%。这总计达到77%,并且不算其他管理费用。因此,当前的餐饮业正处于“微利时代”,许多餐饮企业依靠逃税逃税来生存,否则,只有按照规定交付,才会赔钱。

北京市烹饪协会会长姜俊贤认为,餐饮企业除了在满足人民需求,提高老百姓幸福指数方面做出了巨大贡献,而且在服务于三个农村地区中也发挥着重要作用,促进就业,维护社会稳定。在政策上,政府应树立“高税收企业和劳动密集型企业扶持人民”的观念,减少对餐饮业税费的依赖,放水养鱼,加大对餐饮业的支持。餐饮业,支持餐饮业发展。坚强。

边境说,北京一直处于今年食品和饮料支持政策的前列。他告诉《北京商报》,北京在老品牌,早餐项目和餐饮公司方面提供了大量的财政和税收支持。例如,庆丰宝子铺,虎果丝零食,河谷,永和大王,便宜坊,吉野家等连锁企业已获得政府财政支持,用于早餐建设。佳禾宜品的送餐系统受到税收优惠的支持,尽管这些措施仍在试行中。根据经验,北京市商务委员会作为北京市餐饮工作的主管部门,正在积极采取行动,值得为餐饮公司解决问题的方法。

前沿认为,当今的餐饮公司需要及时下雨,而不是雷声大雨,雨天甚至雷声。从目前的情况来看,餐饮业的转型升级不仅需要企业自行行动,而且国家的有关政策也必须跟上。例如,为增加社区饮食建设的支持,应尽快解决中央厨房的双重征税问题。

(《北京商报》记者吴颖)

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