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全国餐饮消费安全专项整治电视电话会议召开

2019-10-26 点击:1100

11月8日,全国食品饮料安全专项整治视频会议在北京举行。卫生部要求各地密切注意认证要求的实施和推广;明确查处无证经营单位的责任,进一步确定管理办法,进行卫生许可证分类认证;关注餐饮单位的经营者和员工。教育和培训;加强对基层单位数据报告和统计的指导。我们必须赢得一场具有高度政治责任感和使命感的专项整治全国食品和饮料消费的运动。

据介绍,截至10月30日,国家卫生部门共检查了92万多个餐饮单位,派出了92万多名执法人员,查处了40,000多起违法行为,并处以以上罚款。 2300万元。发病率为73%,食物中毒和肠道传染病的发生率与去年同期相比有所下降。今年,全国共有13个地区在餐饮业开展了食品卫生监督和宣传试点方案,使消费者了解餐饮单位的健康状况并参与卫生监督,赢得了广泛的社会反响。在许多地方,已经根据当地条件制定了小型餐饮业务部门的卫生许可最低标准。通过限制业务项目,限制许可证的有效期以及颁发临时健康许可证,此类无执照的业务部门已被包括在监管范围内。通过这次专项整治,食品卫生监督工作的量化管理和餐饮单位认证制度的建立取得了显着成效。据了解,这项专项整治工作在某些领域进展缓慢,影响了整体推广速度。一些省,自治区,直辖市对取证制度的要求比较复杂,不利于餐饮单位的实施和提升。上面的偏差;解决缺乏调查和处理无证经营的可行措施的问题。 (卫生部新闻办公室)

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