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生活中食用草莓时要注意什么?

2020-01-14 点击:838

你在生活中吃草莓时应该注意什么?

2018-07-23 :14来源:草莓营养价值极高,富含维生素如维生素C、维生素A和维生素E,营养如纤维素、果胶和微量元素,还含有胡萝卜素、单宁酸和天冬氨酸等有益成分,具有解毒、抗癌和美白的功效。草莓是好的,但是在吃的时候必须注意禁忌的人,食物搭配和清洁。

那么,吃草莓时我们应该注意什么?

胃不好的人少吃点:草莓尝起来又甜又酸又凉。胃不好的人过量进食容易导致胃酸分泌过多,增加脾胃负担,甚至引起腹泻等症状,不利于健康。

尿结石患者少吃点:草莓含有草酸钙。泌尿系结石患者过量食用草莓可能会加重泌尿系结石的病情,不利于疾病的康复。

不适合加热:草莓含有大量维生素C,容易被高温破坏。只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能充分吸收其中的营养元素。

生活中食用草莓时要注意什么?

不适合过量食用:草莓凉爽,过量食用容易引起胃肠功能障碍和腹痛、腹泻等症状。

避免购买畸形草莓:正常的健康草莓外观适中,心形,畸形草莓的颜色会出奇的大,尤其是颜色鲜艳,而且颗粒上会有突起,咬后中间会空出来。这种畸形草莓主要是由栽培过程中激素滥用引起的。我们应该避免买这样的草莓,以免吃后危及健康。

食用前一定要清洗:草莓植株比较矮,在栽培过程中会被土壤和细菌污染,在栽培过程中可能会使用农药,所以一定要在食用前清洗干净。首先,保留草莓花梗,用流动的自来水连续冲洗掉草莓上的大部分赃物,然后用淡盐水或淘米水浸泡10分钟,杀死微生物,降解农药残留,最后用清水或冷开水清洗。

吃草莓时,我们应该注意:胃不好和尿石症的人平时应该少吃草莓。草莓不应该加热和吃得太多。选择草莓时,我们应该注意避免购买变形草莓。草莓在食用前必须彻底清洗,以免微生物或残留农药损害健康。

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